结果公示｜“晒晒家乡”特色美食方言集锦！
小时候
乡愁是一枚小小的邮票
长大后
乡愁是一张窄窄的
船票 车票 机票
这个寒假
同学们回乡之后
想必也好好享受了
自个儿家乡的美食
欣赏了既美丽又熟悉的
家乡风光了吧
哒啦
在上期的家乡主题征集活动
拉开帷幕之后
小G便收到了一大波热情的投稿
藏着同学们
有趣家乡分享的百宝箱
即将开启
快来看看有没有你的家乡叭
什么是故乡
你饿肚子的时候
最想吃哪里的东西
那里就是故乡
下面来看看同学们分享的“家乡美食”吧
家乡味道
01
拍摄者： 行管194 李泓霓
家乡名称：广东汕头
美食名称：手作孜然牛肉丸、番茄猪肚鸡腿汤、西洋菜猪杂汤 + 鲜虾
图片介绍：
家乡的味道是妈妈所做饭菜的味道。对于嘴刁的潮汕人来说，广州的美食相比于家乡的味道或许仅仅只能算是“活着”而不是“生活”。妈妈牌牛肉丸家庭作坊造福宿舍群众，吃过孜然潮汕牛肉丸的舍友无不大喊一句“妈！”
每次从学校回家，吃到妈妈做的最爱的番茄猪肚鸡腿汤和西洋菜猪杂汤，便有游离已久的灵魂稳稳当当地归置到内心深处之感。
02
拍摄者： 行管204 钟俏
家乡名称：河源龙川
美食名称：客家酿豆腐
图片介绍：
自从去了广大，每次吃饭，想的都是妈妈煮的茶油豆腐，真的让人魂牵梦萦。想到妈妈酿豆腐的场景，感慨万千……
先把五花肉切碎，加适量盐，少许蘑菇，充分剁碎五花肉，把少量剁好的馅塞入豆腐。将其依次排列放入煲中，加白萝卜和猪皮，用大火煲……这次从广大回来，再看到，竟觉得心境大不相同。
03
拍摄者： 社会学202 黄舜尧
家乡名称：广东肇庆
美食名称：艾糍 煎堆
图片介绍：
艾糍，是用艾叶做成的。据考证，艾叶用于治病已有2000多年的历史，在我国盛产优质艾叶的湖北蕲州，至今还流传着“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。
每一年新年来临时，外婆总坚持去山上寻找艾叶。近年来外婆腿脚不好，但她还坚持上山，寻找正宗的艾叶。我们能够感觉到，她对于陪伴自己长大的山林的喜爱。
煎堆，是过年必不可少的食物，在团圆的日子里，每个人都能找到自己喜欢的煎堆口味，寓意团团圆圆，合家平安。
在炸的过程中，金黄的油滚滚翻腾，就像一堆堆金子。
04
拍摄者： 行管201 丁墁莎
家乡名称：广东潮州
美食名称：潮汕卤鹅
图片介绍：
卤鹅是潮州人餐桌上必不可少的美食，特别是在逢年过节的时候，卤香味总能在大街小巷随处飘散，刺激着人们的味蕾。
卤鹅的腌制需要下鱼露、蒜头、南姜和糖，并用柴火烧，而不用煤气，因为柴火的火候比较好，这样制作出来的鹅肉比较好吃。卤鹅的历史已有许久，如今它所代表的不仅仅是一道菜肴，更是浓浓的年味和乡情。
看及此
你对家乡美食心动怀念了吗
反正小G心中已是欲欲跃试啦
一方水土养一方人
一方水土烙印着我们成长的印记
不同的方言 口音 腔调
成为的是千千万万个不同的我们
可知来自同片地区又能处于一个学校
又是何其幸运呀
下面来听听大家分享的“家乡声音”吧
家乡声音
拍摄者：社会学202 陈俊余
拍摄内容∶广东省清远市清新区白莲村
配乐∶家乡特色歌曲《齐齐望过去》
歌词∶齐齐望过去，清溪里有只青蛙想跳水，齐齐望过去，小屋里有只猪仔真风趣，有只了哥吱吱喳喳想驳咀，齐齐望过去，山窿里有只狮子竟饮醉，齐齐望过去，清溪里有只青蛙想跳水，齐齐望过去，小屋里有只猪仔真风趣，有只了哥吱吱喳喳想驳咀，齐齐望过去，山窿里有只狮子竟饮醉。
拍摄者：社会学202 谢钰莹
作品介绍：客家方言既是客家人日常交流的重要媒介，也是客家人的重要文化表现形式之一。
由于客家话几经变迁，目前不同地方的客家话也不尽相同。因此，视频中的客家话也许和其他客家观众所讲的不一样。但是随着普通话的普及，许多客家孩子失去了继承传统客家方言的能力。
这个视频也许不一定能让大家学会其中的几句客家方言，但我希望这个视频可以引起大家对于客家方言的兴趣。
读及此
你是否在感叹文化的多元与灿烂
更甚者觉得意犹未尽呢
那便要常回家看看
愿你眼里之光
也有家乡的身影在闪烁着
最后
给来自五湖四海的美丽家乡点个赞
让对家乡的挂念常留心间吧
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提取码：tc7f
文案 | 黄佳娜
封面 | 林银怡
排版 | 林银怡
责编 | 何见盈
运营 | 吴涵菁
审稿 | 林曼曼 林紫媚
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